Augurken inmaken

Een pond augurken schoonmaken en een laag zout eroverheen. 2 uur laten staan.

20120510-195531.jpg

3/4 liter natuurazijn en 100 gram suiker aan de kook brengen. de augurken afspoelen en koken totdat ze geelgroen zijn. wat dille erin en het vuur uitzetten

20 gram mosterdzaad in een grote weckpot strooien. de augurken erin en de gekookte azijn eroverheen schenken. deksel dicht en drie weken wachten.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s