Reblochon

Koop een stukje reblochon – goddelijke rauwmelkse Franse kaas: zacht, romig en toch stevig – leg een paar stukjes op wat blaadjes sla (maakt niet zoveel uit welke als jij het maar lekker vindt), strooi er wat geroosterde pijnboompitten over en gehakte kruiden zoals peterselie en kervel. En druppel er wat dressing overheen. Ik had nog ansjovisdressing van gisteren over (recept van Spuntino/Russell Norman). Oh, wat een goede combinatie!

  
 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s