Venetië #1

Op de wereld zijn er een paar plekken die een magische klank in hun naam hebben. Venetië, Venice, Venedig, Venere=Venus. Mijn eerste keer in Venetië is precies wat ik me ervan voorstelde. Veel huizen, veel water in talloze mooie kleuren blauw en veel mensen, maar vooral veel cultuur, veel eten en ook veel rust, want veel rustig kabbelend water geeft ook dat uitzonderlijke gevoel van rust. En dat is precies mijn ideale combinatie van leven.

In deze post lees je wat ik at. Osteria Antica Adelaide antipasto: gegrilde scheermesjes met rucola primi: pasta met spidercrab (sinaasappel) secondo: gefrituurde inktvis, rogvleugel en sardines met polenta Osteria Alle Testiere lunch: antipasti van gefrituurde en in olijfolie en azijn gemarineerde soft shell crab een pasta met pittige saus en garnalen Venetie spider crab